甲鱼怎么吃更能护肤养颜?-枸杞山药甲鱼汤
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枸杞山药甲鱼汤：
原料：甲鱼800克[吃甲鱼(鳖)能补什么?_甲鱼的营养价值和药用功效_药膳及做法]，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。
功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用.
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August 19th, 2008 20:10
[...] ◆把甲鱼血要放干净，[甲鱼怎么吃更能护肤养颜?-枸杞山药甲鱼汤]然后用开水烫皮用钢丝球把黑衣全部擦掉，用清水洗净！ [...]
August 19th, 2008 20:47
[...] 甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，[甲鱼怎么吃更能护肤养颜?-枸杞山药甲鱼汤]别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。 [...]