失眠快帖     失眠知识专题网     红枣网     螃蟹知识网     补血网

脾胃虚弱胃痛怎么办?莲子红枣猪肚汤

标签: _www.xiao7.org搜集整理,转载请标明出处!

脾胃虚弱,胃痛不思饮食该怎么办,请吃:芡实莲子猪肚汤

芡实莲子猪肚汤

药用功效: 健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。
基本材料: 猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。
做法
(1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。
(2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。
(3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
说明:
本汤是补虚固涩之品。
芡实:性味甘涩平,有益肾固精、补脾止泻的作用,《本草纲目》说其“止渴益肾”,《本草从新》则认为其“补脾固肾,助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。
莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。
猪肚:即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草经流》说“猪肚,为补脾胃之要品”,《本草图经》又说其“补羸助气”。
红枣:李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。并能调味。
合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。
特别提示: 感冒发热者不宜用本汤。

特别声明:www.xiao7.org搜集整理的资料仅供参考。

您还可以阅读与此内容相关的文章:



4 篇补充资料 to “脾胃虚弱胃痛怎么办?莲子红枣猪肚汤

  • 1
    008
    May 2nd, 2009 21:45

    脾胃虚弱吃莲子炖猪肚

    莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
    猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。
    此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。

    原料:
    猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

    制作:
    1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝;猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
    2、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
    3、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

    特点:
    猪肚鲜嫩,清淡适口。

  • 2
    HIEWR
    May 4th, 2009 20:59

    陈年胃痛治疗方法_仙人掌猪肚汤
    仙人掌30—60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。功效行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。

  • 3
    国103
    May 4th, 2009 21:16

    脾胃虚弱吃:四神猪肚汤(茯苓、淮山、芡实、莲子炖猪肚)
    主要改善症状: 肠胃不舒服、肠胃湿热、脾胃虚弱、消化不良、胃寒凉造成的经常拉肚子 、产后肠胃虚弱的调理脾胃

  • 4
    69879
    May 4th, 2009 21:17

    治疗脾胃虚弱口服;参苓白术片(散)效果很不错,不妨一试.

欢迎对资料进行补充和纠正!!!