如何鉴别纯真优质的珍珠粉?有什么技巧?

纯真优质的珍珠粉应具备哪些特性:

优质纯真珍珠粉：原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。

质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。

手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。 阅读全文 »

牛蒡盛产于日本，俗称东洋参。在日本是家家户户的日常蔬菜。含有丰富的维生素和矿物质，其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位，蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然的最佳清血剂”， 阅读全文 »

冰糖的药用功效:

中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
⒉ 性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 阅读全文 »

　　菊花冰糖是新型多晶体冰糖，属于功能保健型冰糖的一种，通过在多晶体冰糖生产过程中添加菊花成份，增加冰糖的功效。

吃菊花冰糖的好处：
菊花和冰糖是民间传统配伍，喝菊花冰糖茶成了很多人日常生活的一部分。菊花冰糖对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

菊花冰糖生产方法：
在多晶体冰糖生产过程中，以高浓度菊花煮汁后代替普通的水，和白砂糖一起经108度熬制、结晶 (7天左右)、干燥后生产成为菊花冰糖。但在生产过程中，由于含有一定量的菊花汁成份， 阅读全文 »

红枣糯米酒酿造方法:

红枣糯米酒属黄酒类甜酒，是以糯米、红枣为主要原料精心酿制而成的。

（原料）红枣、米烧酒、酒曲等。

（工艺）选用新鲜的糯米，经淘洗浸泡后，蒸煮成饭。摊凉，加入白曲拌匀，置缸中，进行糖化发酵。 阅读全文 »

紫苏生姜茶的作用:

【出处】《食物中药与便方》
【组成】生姜、紫苏叶各30克。
【功用】解鱼蟹毒。
【主治】吃鱼蟹中毒引起的腹痛、呕吐、下利等。 阅读全文 »

大蒜泡酒方法和作用：
配方：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。
制作方法：将大蒜头剥去外皮和薄膜，，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。
大蒜药酒的功效与主治：防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。 阅读全文 »

鸽肉是高蛋白低脂肪食品，民间有“一鸽胜九鸡”之说。多吃鸽子肉是强身的一个很好的方法：

有的学者将吃鸽子肉的好处归纳为8点：

好处一、鸽是甜血动物，适宜贫血者食用，促进恢复健康；

好处二、鸽肉对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效；

好处三、鸽子肉有延缓细胞代谢的特殊物质，对于防止细胞衰老，延长青春有一定作用；
阅读全文 »

　　防治“空调病”
炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。
腹痛、吐泻：
肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少，抵抗细菌的能力减弱，在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱， 阅读全文 »

喝枸杞泡的酒好处多

中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。

一、浸泡法

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 阅读全文 »