养肝明目-防治近视和眼疲劳的药膳
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养肝明目 近视 眼疲劳 药膳 民间偏方
●猪眼桂圆汤：猪眼(或牛、羊、鸟眼)1对，桂圆肉、枸杞子各15克将猪眼清洗净，与桂圆肉、枸杞子加水适量，放碗内，隔水炖熟，调味，饮汤吃眼睛和桂圆肉、枸杞子。具有滋阴明目功效。适用于防治近视。[养肝明目煲汤方-防治近视-抗眼疲劳]
●乌鸡肝粥：乌鸡肝1具，豆豉10克，粳米100克。将乌鸡肝洗净切细。取豆豉煎汁，弃豆豉滤汁，再加鸡肝和粳米煮粥。任意食用。具有养肝明目功效。适用于肝虚所致的视物不清或夜盲症。
●菊花粥：干菊花10克～15克，粳米30克～60克。于秋季霜降前，采摘鲜菊花，烘干(或蒸后晒干)，磨粉备用。将粳米煮粥，粥成调入菊花末，再煮1～2沸即可。早晚空腹食用。具有滋肝养血，明目驻颜功效。
●玉米仁粥：玉米仁30克，枸杞子15克，粳米50～100克。将玉米棒仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，下粳米煮为粥。空腹食用。具有益肝，益肾，明目功效。适用于肝肾不足引起的视物昏花。[预防治疗近视眼-明目偏方]
●猪肝蛋粥：猪肝、粳米各50克，鸡蛋1枚，盐、味精各适量。将猪肝切细，与粳米煮粥，将熟时，打入鸡蛋，加盐、味精调味，煮熟后即可食用。具有养肝明目功效。适用于肝虚雀目。常服能使眼睛明亮。
●桑芽粥：将桑芽(春天初生细芽含苞未展者)30克，焙干。水煎弃渣取汁，加糯米100克同煮为粥。空腹食用。具有清肝明目功效。适用于肝火旺之目昏。[哪些食物可以让小孩的眼睛明亮不近视?]
●羊肝粥：羊肝50克，韭菜籽10克，粳米100克。将羊肝切细；韭菜籽炒后研细，水煮取汁。加入粳米100克和羊肝煮为粥，空腹服用。具有养肝明目功效。适用于视物昏花，肝虚雀目。
●苦瓜荠菜猪肉汤：苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎。先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。每日1次，连服5～7日。具有滋阴润燥，清肝明目功效。[哪些蔬菜水果有保护眼睛的作用?]
●鳗鱼荸荠汤：鳗鱼300克～500克，荸荠7个。将鳗鱼洗净去内脏，荸荠去皮洗净，加水适量，炖服，吃鱼、荸荠，饮汤。每日1次。连服用30～50日。具有养肝明目，清热解毒及美目功效。
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August 1st, 2008 12:12
[...] 青少年每天练“对眼”，即所谓的“斗鸡眼”，能起到预防近视的积极作用。[视力不好(近视)吃什么食物好?] 青少年每天花5分钟时间，用手指在眼前前后移动练习对眼，[预防治疗近视眼-明目偏方]为何能起到预防近视的作用呢？专家首先给出了一个著名的实验：上世纪60年代，前苏联著名眼科专家阿维提索夫让5万名儿童每天练对眼，10年后，不练对眼的参照组儿童的近视眼比例，是练对眼儿童组的10倍。[养肝明目-防治近视和眼疲劳的药膳]“这个实验的理论依据是，近视眼是由眼球调节功能紊乱引起的，而练对眼能增加眼球的调节功能，从而预防近视。”专家说，“现在的孩子功课多，用电脑时间长，眼球的自动调节一旦跟不上，就会近视。而练对眼是让眼球‘健身’，增强它的调节能力。这样，用眼量大一点，眼球也能‘吃得消’了。” [...]
August 19th, 2008 10:34
[...] [养肝明目-防治近视和眼疲劳的药膳]枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食家为益精明目之上品”。枸杞子泡保健茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退[预防近视的好方法]、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。 [...]